zakai 氏と源の工場を見学に。 すしの工場ってどんな感じなのだろうと思ったが、これがなかなかおもしろかった。言葉ではなかなか表現できないが、「こんなことまで自動化されているのか」と感心する。輪ゴムをはめる機械とか、ケースにつめる機械とか、よく…